不言苦，
不忧伤，
不认输，
压抑了，
换个环境深呼吸；
困惑了，
换个角度静思考；
失败了，
蓄满信心重新再来！
经常看英剧的小伙伴一定对格雷伯爵茶并不陌生。这款茶可是英国下午茶菜单上首屈一指的经典选择！其实格雷伯爵茶（下文简称伯爵茶）是以中国的祁门红茶或正山小种为茶基，或再配以锡兰红茶等茶，在其中加入香柠檬油的一种调味茶。关于伯爵茶有很多传说，有兴趣的小伙伴可以到维基百科上看一下。不过可以肯定的是，格雷伯爵茶是以十九世纪初英国首相格雷二世伯爵为命名的。
喝伯爵茶的10个好处：
1）健齿
2）帮助消化
3）缓解抑郁及不安
4）其中的咖啡因可以帮助提神
5）预防癌症
6）减肥！
7）降低心脏病的发病率
8）缓解压力
9）缓解风寒症状
10）补充水分和电解质
（资料来源：http://www.lifehack.org/articles/lifestyle/10-surprising-benefits-earl-grey-tea-you-never-knew.html）
伯爵茶有很多的喝法，其中最简单的当然就是直接用沸水浸泡。不过今天，小Tea要为大家介绍5种你意想不到的伯爵茶的花样玩法！其实不只是热茶才能喝出一番风味哦~
淡薰衣草伯爵冰茶
准备材料：
伯爵茶1茶匙
食用薰衣草干花半茶匙
糖水1/4 杯（糖:沸水=1:1）
沸水4杯
制作方法：
01 将茶叶和薰衣草加入沸水，浸泡10分种左右
02 过滤掉茶叶和薰衣草，加入糖水，放在一旁自然冷却
最后，等茶水变凉后，加入冰块即可
珍珠伯爵奶茶
准备材料：
伯爵茶1勺
300g牛奶，豆奶，或者杏仁奶（请根据自己的口味选择）
珍珠粉圆若干（最好在水中浸泡一晚上）
枫糖浆少许（或者红糖水）
300g水
制作步骤：
01 在小锅中倒入300g水，等水烧开后，放入茶叶
02 5分钟后，倒入300ml你喜欢的奶类（这里小Tea用的是杏仁奶，推荐豆奶），等待奶茶烧开后立刻关火
03 用滤网过滤掉茶叶
04 与此同时，在另一个炉灶上，把珍珠连同泡珍珠用的水倒入另一个小锅中，烧开2分钟后关火
05 在杯子中，加入煮好的珍珠，珍珠上面撒上枫糖浆，最后倒上奶茶，这杯好喝的珍珠伯爵奶茶就做好咯
桔汁伯爵冰茶
准备材料：
3/4杯橙汁
1个橘子
沸水四杯
糖水1/4 杯（糖:沸水=1:1，可按自己的口味调整）
制作步骤：
01 把橘子和茶叶用热水泡3-5分钟
02 过滤出液体，加入橙汁和糖水
03 冷却2个小时，喝得时候可以加入冰块哦~
这款桔汁伯爵冰茶非常适合觉得橙汁太甜，但是又觉得伯爵茶太无趣的小伙伴！提前做好的桔汁伯爵冰茶可以在冰箱里存放一个星期哦~
朱古力伯爵茶沙冰
准备材料：
伯爵茶
香蕉1根
可可粉1勺
蜂蜜1勺
奇亚籽（Chia Seeds） 1勺
冰块若干（1大杯）
如果你喜欢奶昔的感觉，可以再放入一些牛奶或者豆奶哦~
制作方法：
01 泡两杯左右的伯爵茶，香蕉切小块
02 将所有的材料加入搅拌机，搅拌至顺滑即可
如果你觉得不够甜，可以再多加一勺蜂蜜哦~
英伦伯爵茶氈酒
准备材料：
伯爵茶
氈酒 Gin 4oz左右（这里小Tea使用的是以小黃瓜及玫瑰香气著称的Hendrick's Gin，你也可以换成传统的London Dry Gin）
柠檬汁 1茶匙（1/4个鲜柠檬）
苏打水 1瓶
冰块若干
干玫瑰花（可选，装饰）
制作步骤：
01 将茶叶泡入室温的氈酒1-2小时，之后将茶叶过滤掉
02 在调酒器中加入冰块，4oz的氈酒 ，柠檬汁，苏打水（使用的量请根据自己的口味调整，喜欢烈酒的小伙伴可以少放一点苏打水）
03 上下摇动，之后倒入放有冰块的杯子中。最后你还可以放一片柠檬做装饰哦~
END
这就是小Tea今天的全部分享，感兴趣的小伙伴快点趁着这个夏天还没有结束，去买一点伯爵茶叶，按着小Tea的配方尝尝看吧！
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